Costa Rica West & Central Valley Fancy Blend

Blend of specifically selected lots from Naranjo and Alejuela in Costa Rica
Assemblage de lots spécifiquement sélectionnés de Naranjo et d'Alejuela au Costa Rica

Costa Rica: Alajuela, Naranjo, Grecia, Poas
Elevation: 1400-1500M
Process: Washed
Dried: sun dried
Varietal: Caturra, Catuai, Villa Sarchi
Sort: SHB EP Fancy

Notes: Very sweet, clean, sparkling acidity, brown sugar, honey, apple, long citrus finish.
Notes : Très sucré, net, acidité pétillante, sucre brun, miel, pomme, longue finale d'agrumes.