Colombia Huila Organique

Colombia Huila - Organic, Southern region
Elevation: 1600-1800M
Process: Washed with special sort
Procédé : Lavé avec un tri spécial
Varietal: Caturra, Colombia, Castillo

Process: Washed & sun dried on patio and mechanical dryers
Procédé : Lavé et séché au soleil sur terrasse et séchoirs mécaniques

Notes: Clean cup, sweet, pleasing acidity, stone fruit, red berry notes, brown sugar, citrus finish.
Notes : Vin limpide, doux, acidité agréable, fruits à noyau, notes de fruits rouges, cassonade, finale d'agrumes.